２０２１／０４／０９（金）　２０：００〜　　Ｅテレ
　「世界が広がる！ニッポンで楽しむ異国文化」




　コロナ禍下で異国の文化に触れる機会が現在は無い。
　賀来さん曰く、外国に行けない分、以前より更に行きたいなぁ…
　という気持ちが募る。
　NHKでの海外風景が写る番組を見ると、行きたい気持ちにに
　溢れる。
　異国文化を味わうのは素晴らしいと、改めて思うとのこと。

　番組ではアフリカやアジアから来日しその国の料理を提供する
　お店を開き、そこに日本人が通い食事だけでなく交流による
　コミュニティーが出来る様や、中東のイスラム文化を体験し
　交流する例、北欧デンマークのゆったりとした心地良い生活の
　取り込みの例をご紹介。

　食を通じて、お相手の国や人を知るって大事。
　せっかくそういう場があるのであれば、お会いして味わいたい。

　賀来さんのは、異国の地での経験としては、昔イタリアに行った
　時に、ティラミスが入る前にそれを味わい感動した。
　美味しくて元気になるお菓子と感じ、最後はティラミスという名称
　でなく、「元気になるお菓子下さい」と言っていた。
　後日、日本にティラミスが入ってきて流行となっていた時に、
　心の中で”私知っているもん”と思っていた。

　又、ノルウェーでの極夜（終日太陽が出てこない）の時期が
　明ける時期に太陽が昇っていくのを祝うお祭りを体験し、
　太陽が上がる際の雄大さ、神秘さを体感した。

　賀来さん曰く、外国の方に対して勝手なイメージや先入観で
　普段は括っているが、それはイケないことだと思う。
　それを食生活や慣習で知る、国やリスペクトにつながり、
　世界平和に通じる事だと感じたの言。