２０１８／０２／０９（金）　２０：００〜　　Ｅテレ
　「認知症も予防！冬のあったか健康鍋」




賀来さんの好みの鍋はせんぶぶ鍋、キムチ鍋等。
ちと辛いのを野菜たっぷりで頂くの好み。
長寿の秘訣として、美味しいものを皆に振る舞うと考える
事で脳の活性化に繋がる。
又、食べるとの平行して、運動するバランスが大事。

思い出レシプは、鶏ガラの甘辛煮
幼少期、苦境の家計で、母が肉屋さんに出向き、鶏ガラの
スープ取り用と嘘をついて骨・鶏ガラを貰って、
こつこつと煮込んで、手づかみでしゃぶりつく。
手も口も油だらけにして、食べた懐かしい味。