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あしたも晴れ!人生レシピ

2017/11/10(金) 20:00〜  Eテレ
 「今から始める!認知症予防」


   
   
   


賀来さん曰く、認知症は誰でも発生しうる病気。
本当に防げたら嬉しいの言

ゲストの宮崎美子さんと共に受けた軽認知症度チェックにて、
何かしようとして何を忘れてしまう、難しい漢字が書けないのは
共通している点。
家電製品にまごつくのは、元々弱いのは心配不要。
(扱いが難しいのは仕方ない)

又、筋肉と脳は繋がっているので、筋トレや料理(だんどりや
複数の流れ作業が並走する)が、脳に良い影響を与える。
楽器の演奏も良い。歯磨きや睡眠も大事で、生活習慣を
良くする事が大事。
又、性格(遺伝的要因)も行動に関わって来るので要因の
一つになりえるが決定打でない。回避策はある。


思い出レシピは、イワシのソテーケチャップ和え。
終戦後食べるものがなく知り合いの農家を長い距離歩いて
訪ね、その帰りに出たもの。
叔母の精一杯のおもてなし。





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